Миксер для теста
- Он однородно смешивает сырье, используемое для приготовления теста для торта.
- Может быть изготовлен в емкостях 60 кг, 200 кг, 300 кг, 600 кг в соответствии с требованиями заказчика.
- Тестомеситель для теста для торта является вертикальным планетарным типом.
- Миксер состоит из 4 групп: шасси, группа миксера, группа подъема и группа котла.
- Шасси полностью изготовлено из стали и соответствует законодательству в области пищевой продукции.
- Группа миксера состоит из 2 миксеров и 1 скребка.
- Миксеры вращаются вокруг своей оси и также вокруг котла.
- Скребок фиксированный и вращается только по краю кастрюли, соскабливая тесто, застрявшее по бокам, и собирая его в центре.
- Миксеры и скребки должны легко соединяться с приводными валами. По окончании работы их снимают и очищают на месте.
- Миксеры изготовлены из полностью нержавеющего материала AISI 304.
Технические особенности
| Модель |
Производительность |
| OTM-TMK60 |
60 кг |
| OTM-TMK200 |
200 кг |
| OTM-TMK300 |
300 кг |
| OTM-TMK600 |
600 кг |