Laboratuvar Tipi Bilyalı Değirmen

Laboratuvar Tipi Bilyalı Değirmen

Çikolata inceltme işleminin sonlandırıldığı laboratuvar tipi bilyalı değirmendir. Çikolata, kokolin, sürülebilir çikolata ve krema üretimi için uygundur. Laboratuvar testlerinde ve pastanelerde kullanılmak için veya düşük kapasiteli üretim için uygundur.

İçerisindeki bilyaları, karıştırıcı milleri ve pompa sirkülasyon sistemi ile mükemmel bir karışım ve pürüzsüz bir ürün elde edilir. Makine üzerindeki sıcak su cidarı, elektrikli rezistansı ve soğutma ünitesi ile istenilen sıcaklıkta yüksek hassasiyetle çalışmaktadır. Tek partide 25 kg’a kadar ürün yapılabilmektedir. Parti süresi girilen hammaddelere ve istenen sonuca göre 30 dk – 4 saat arasında değişebilmektedir.

Avantajları:

  •  Düşük Enerji Tüketimi
  • Kompakt tasarımı sayesinde küçük alanlarda kullanım imkanı
  • Yüksek kalite ve şık dizayn
  • Kurulum ihtiyacı yoktur
  • Elektrik bağlantısı yapılarak doğrudan çalışmaya başlar
  • Manyetik filtre ile daha temiz bir sonuç
  • 17 mikrona ulaşabilen ince ve pürüzsüz ürün kalitesi

Teknik Özellikler

Kapasite 50 kg / 2-4 saat
Karıştırıcı Motor Gücü 1.1 Kw 72 rpm
Çikolata Pompası Motor Gücü 0.75 Kw 100 rpm
Toplam Güç 4.5 Kw