Gofret Krema Sürüm Makinası

Gofret Krema Sürüm Makinası

  • Tek veya çift renk kremi sürmeye uygundur.
  • Krema sürülmesi film sistemidir.
  • Şase tamamen paslanmaz çeliktir, krema sürme tamburları sert krom kaplıdır.
  • Kremanın sürümü esnasında donmasını engellemek için sürüm tamburunda isteğe bağlı olarak termostatla kontrol edilen ısıtıcı eklenir.
  • Kremanın daha verimli kullanılması için, krema haznesinin altında makine ile senkronize çalışan cidarlı krema haznesi ve devir daim sistemi bulunmaktadır.
  • Gofret ve krema kat adetleri ayarlanabilir ve istenildiğinde değiştirilebilir.
  • Minimum 3 kat ( 2 yaprak 1 krema ) ve maksimum 9 kat ( 5 yaprak 4 krema) üretim mümkündür.
  • Kat grubu çıkışında kremanın homojen yayılmasını sağlayan çift silindirli, tek silindir pvc bantlı veya plate tipi(pnömatik) ütüleme sistemi bulunmaktadır.
  • Ütülüme grubu çıkışında dijital tartı ünitesi mevcuttur.
  • İsteğe bağlı olarak ağırlık kontrolü sonrası standart dışındaki bloklar açığa alınabilmektedir.
  • 45 yaprak/dakika hızında çalışabilmektedir.

Teknik Özellikler